Come preparare Chuan Chuan Xiang a casa
Negli ultimi 10 giorni, tra gli argomenti caldi sul cibo su Internet, "Chuan Chuan Xiang fatto in casa" è diventato al centro della discussione. Man mano che il clima diventa più fresco, sempre più persone esplorano modi per preparare piatti caldi e chuanchuanxiang a casa. Questo articolo ti fornirà una guida dettagliata per preparare Chuan Chuan Xiang a casa, inclusi dati strutturati come la preparazione degli ingredienti, la preparazione della base della zuppa e la preparazione della salsa per immersione, in modo che tu possa facilmente gustare cibi deliziosi a casa.
1. Analisi dei dati su temi caldi
Quella che segue è la statistica degli argomenti popolari su "Chuan Chuan Xiang" negli ultimi 10 giorni su Internet:
| piattaforma | quantità di discussione | Parole chiave popolari |
|---|---|---|
| 128.000 | Versione familiare di Chuan Chuan Xiang e base di piatto caldo fatto in casa | |
| Douyin | 95.000 | Tutorial sull'incenso Chuanchuan, il metodo dei pigri |
| piccolo libro rosso | 72.000 | Sano e con poche calorie, adatto per una persona |
| Stazione B | 36.000 | Ripristina il gusto del negozio e risparmia denaro |
2. Guida alla preparazione del cibo
Per realizzare la versione casalinga di Chuan Chuan Xiang, è necessario preparare i seguenti ingredienti, che possono essere modificati in base al gusto personale:
| Categoria alimentare | Ingredienti consigliati | Metodo di trattamento |
|---|---|---|
| carne | Fettine di manzo, fettine di montone, pezzi di pollo, gamberi | Marinare per 30 minuti in anticipo |
| verdure | Patate, funghi enoki, spinaci, broccoli | Pulite e tagliate a pezzetti |
| Prodotti a base di soia | Soffio di tofu, yuba, pelle di tofu | Immergere i capelli in acqua tiepida |
| Altri | Tagliatelle larghe, brandelli di konjac, uova di quaglia | Cucinare in anticipo |
3. Metodo di preparazione della base della zuppa
L'anima di Chuan Chuan Xiang risiede nella base della zuppa. Di seguito sono riportate tre ricette comuni di base di zuppa:
| Tipo base di zuppa | Ingredienti | Fasi di produzione |
|---|---|---|
| Base per zuppa piccante | 50 g di base per spezzatino di burro, 20 g di peperoncino essiccato, 15 g di pepe di Sichuan in grani | 1. Rosolare gli ingredienti finché non diventano fragranti 2. Aggiungi il brodo e porta ad ebollizione |
| base di zuppa di pomodoro | 4 pomodori, 30 g di concentrato di pomodoro, 1 cipolla | 1. Pomodori morbidi fritti 2. Aggiungi acqua e cuoci per 30 minuti |
| base per zuppa chiara | 1 carcassa di pollo, 5 fette di zenzero, 10 g di wolfberry | 1. Far bollire l'acqua per rimuovere l'odore 2. Cuocere a fuoco lento per 2 ore |
4. Piano di preparazione dell'immersione
Buone salse da immersione possono rendere Chuan Chuan Xiang più delizioso. Si consigliano le seguenti combinazioni:
| Dip nome | Rapporto degli ingredienti | Adatto alla folla |
|---|---|---|
| Piatto olio classico | Olio di sesamo 4: Aglio tritato 2: Coriandolo 1 | Abbinamento base zuppa piccante |
| salsa di pasta di sesamo | Pasta di sesamo 3: succo di farina di fave fermentata 1: fiore di erba cipollina 1 | Preferenze di gusto del Nord |
| piatto asciutto | Peperoncino in polvere 5: arachidi tritate 3: semi di sesamo 2 | Amanti dei sapori pesanti |
5. Spiegazione dettagliata delle fasi di produzione
1.Preparazione:Lavate e tagliate tutti gli ingredienti e infilzateli con gli spiedini di bambù. Si consiglia di avere 3-4 pezzi di ingredienti per spiedino.
2.Prepara la base della zuppa:Scegli la tua ricetta base per zuppa preferita e preparala 1 ora prima
3.Ingredienti per cucinare:Dopo che la base della zuppa sarà bollita, mettete gli spiedini e fate cuocere. Il tempo sarà diverso per i diversi ingredienti:
4.Goditi il cibo delizioso:Togliere gli spiedini cotti e immergerli nella salsa preparata prima di mangiarli
6. Suggerimenti
1. Tempo di cottura di riferimento degli ingredienti: 30 secondi per le verdure a foglia verde, 1-2 minuti per la carne affettata, 3-5 minuti per radici e tuberi
2. Puoi aggiungere un po' di zucchero di canna alla base della zuppa per esaltarne la freschezza e neutralizzare il piccante.
3. Utilizzare un fornello a induzione o una pentola elettrica per un riscaldamento comodo e continuo
4. La base rimanente della zuppa può essere filtrata e congelata per il prossimo utilizzo.
Seguendo i passaggi precedenti, puoi facilmente preparare il delizioso Chuan Chuan Xiang a casa. Secondo recenti accese discussioni, l'incenso Chuanchuan fatto in casa non è solo economico e conveniente, ma può anche essere adattato in base al gusto personale, rendendolo più igienico e salutare. Vai e provalo!
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